Vor 800 Jahren hat die beschauliche Kleinstadt Alsfeld die Stadtrechte erworben und feiert nun Jubiläum. Wir klären, warum der Hut dabei eine ganz besondere Rolle spielt und tauchen ein in die Stadtgeschichte. In der Küche geht es wieder lecker zu! Stephanie Kowalt bereitet Kalbspaillard mit Holunderbutter zu. Außerdem schauen wir mit Tierärztin Verena Ketter, wie wir unsere lieben Vierbeiner fit durch die heißen Sommertage bekommen.