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Hauptsache gesund: Die unbekannte Unverträglichkeit: Histamin-Intoleranz | Video der Sendung vom 14.10.2021 19:00 Uhr (14.10.2021) mit Untertitel

Histaminhaltige Lebensmittel
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Die unbekannte Unverträglichkeit: Histamin-Intoleranz

14.10.2021 ∙ Hauptsache gesund MDR-Fernsehen
Hauptsache Gesund - mit Moderator Carsten Lekutat

Viele Menschen vertragen keine Laktose oder Fruchtzucker. Weniger bekannt sind Überreaktionen auf einen anderen Stoff: Histamin. Ein Botenstoff, der im Körper selbst und in verschiedenen Nahrungsmitteln vorkommt.


Bild: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
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Video verfügbar:
bis 14.10.2022 ∙ 19:50 Uhr