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Heimatküche: Staffel 1: Nordfriesische Nachtischperle (3/4) | Video der Sendung vom 11.07.2021 14:00 Uhr (11.7.2021) mit Untertitel

Land-Bloggerin Julia Nissen steht in einem Garten.
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Staffel 1: Nordfriesische Nachtischperle (3/4)

11.07.2021 ∙ Heimatküche NDR Fernsehen
Heimatküche

Vier Landfrauen und Landmänner aus dem Norden im kulinarischen Wettstreit. In dieser Folge lädt Julia Nissen ihre Gäste zu typischen Spezialitäten der Küche Nordfrieslands ein. Als Hauptgang gibt es Matjes auf Schwarzbrot und Omelett mit Krabben. Als Dessert gibt es bei Julia Milchreis mit Kirschen der Region, Förtchen (süße Krapfen) nach dem Rezept ihrer Oma und "Tote Tante". Das alkoholische Getränk ist das Pendant zum im Norden allseits beliebten Pharisäer, allerdings mit Kakao statt Kaffee.


Bild: NDR/Doclights GmbH
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Video verfügbar:
bis 11.07.2022 ∙ 14:00 Uhr