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herkules: Leckereien aus heimischem Knoblauch | Video der Sendung vom 14.09.2021 19:45 Uhr (14.9.2021) mit Untertitel

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Leckereien aus heimischem Knoblauch

14.09.2021 ∙ herkules hr-fernsehen
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Würziges aus Witzenhausen gibt es bei Wina Diekhof von "Knofi und so". Dreißig verschiedene Knoblauchsorten baut sie an. Hessischer Knoblauch - etwas Besonderes. Die Gewürzpflanze wird sonst eher in anderen Ländern, zum Beispiel in Spanien oder China, angebaut und dann importiert. herkules-Moderatorin Rebecca Rühl hilft bei der Ernte und beim Zöpfeflechten, außerdem bereitet sie mit Wina Diekhof Aioli zu. Der Kasseler Caterer "Stulle & gut" hat das Butterbrot neu erfunden und bringt es mit leckeren Knoblauch-Pasten zu seinen Kunden.


Bild: hr
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Video verfügbar:
bis 07.09.2022 ∙ 08:37 Uhr