Hessen à la carte: Kochen mit Chili | Video der Sendung vom 23.04.2022 14:45 Uhr (23.4.2022) mit Untertitel

Chilis und scharfe Saucen gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Wie man sie richtig verarbeitet und dosiert, weiß Arpitha Banjeri. Die überzeugte Offenbacherin ist in Indien geboren. Sie kocht für ihre deutsche Familie und Freunde köstliche, angenehm scharfe Gerichte, die mit den Fingern gegessen werden. Scharf und frisch geht es aber auch im Senfwerk in Braunfels zu.