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Hessen à la carte: Kunst und Küche - eine Reise durch Frankfurter Museumsrestaurants | Video der Sendung vom 28.08.2021 14:00 Uhr (28.8.2021)

Hessen á la carte
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Kunst und Küche - eine Reise durch Frankfurter Museumsrestaurants

28.08.2021 ∙ Hessen à la carte hr-fernsehen
FSK0
Hessen à la carte

Im Frankfurter Museum für angewandte Kunst befindet sich das Restaurant "Emma Metzler" von Anton de Bruyne. Hier kommt angewandte Kochkunst auf den Teller, etwa Sülze, Wurst und Kotelett vom Vogelsberger Schwein - alles aus eigener Herstellung.


Bild: hr
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Video verfügbar:
bis 28.08.2022 ∙ 14:00 Uhr