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Hessen à la carte: Rosenküche im Glashaus | Video der Sendung vom 08.08.2020 14:45 Uhr (8.8.2020) mit Untertitel

Hessen á la carte
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Rosenküche im Glashaus

08.08.2020 ∙ Hessen à la carte hr-fernsehen
Hessen à la carte

Das Rosendorf Steinfurth bei Bad Nauheim ist weithin bekannt. Die Bio-Rosenschule Ruf bietet außer herrlichen Rosen noch etwas ganz Besonderes: einmal im Monat wird das Glashaus für die Rosentafel geschmückt. Der Koch Alexander Möglich kreiert ein Menü rund um die Rose. Unglaublich, was er alles mit frisch gepflückten oder getrockneten Blütenblättern verfeinert! Gut gewürzte Speisen, die nichts mit dem üblichen süßlichen Rosengeschmack zu tun haben. Große Platten, mit Rosenblüten garniert für ein Buffet, das viel zu schnell verputzt wird. Ein Erlebnis für alle Sinne!


Bild: hr
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Video verfügbar:
bis 08.08.2021 ∙ 15:49 Uhr