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Im Südwesten kocht die Welt: Japanische und marokkanische Spezialitäten | Video der Sendung vom 26.03.2021 16:00 Uhr (26.3.2021)

Foto: Marokkanische Tajine
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Japanische und marokkanische Spezialitäten

26.03.2021 ∙ Im Südwesten kocht die Welt SR Fernsehen
FSK 0
Bild zur Sendung Im Südwesten kocht die Welt

Mika Morita lebt in Saarbrücken. Mit ihr bereiten wir eines der Lieblingsgerichte ihrer japanischen Heimat zu: Ramen. Marokkos bekannteste Spezialität ist die Tajine. Den gleichen Namen trägt das Schmorgefäß, indem das Gericht traditionell zubereitet wird. Bei Jochen Walter kommt die Tajine sehr vielfältig zum Einsatz.


Bild: Quelle: SR.de
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Video verfügbar:
bis 27.03.2022 ∙ 15:00 Uhr

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