Iss besser!: Gesundes Grillen mit Lachs, Huhn und Gemüse | Video der Sendung vom 10.07.2022 16:30 Uhr (10.7.2022)

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose (r.) beim Grillen.

Gesundes Grillen mit Lachs, Huhn und Gemüse

10.07.2022 ∙ Iss besser! ∙ NDR
Logo der Sendereihe "Iss besser!" mit E-Doc Matthias Riedl (links) und Koch Tarik Rose.

Geflügel, Fisch und viel frisches Gemüse! NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl bringen mit leckeren und gleichzeitig gesunden Rezepten Abwechslung beim Grillen. Den Anfang macht ein raffiniert gewürztes Lachsfilet. Sellerie bietet sich auch für ein gesundes Grillgericht an. Dafür wird die vitamin- und mineralstoffreiche Knolle von den Ernährungsexperten in dicke Scheiben geschnitten und in einer Olivenöl-Kräuter-Marinade eingelegt. Fleischliebhaber kommen in der "Iss besser!"-Küche ebenfalls auf ihre Kosten, und zwar mit einem Hähnchen vom Grill.


Bild: NDR/dmfilm/Florian Kruck
Video verfügbar:
bis 10.07.2023 ∙ 16:30 Uhr