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Kaffee oder Tee: Fit mit Fermenten | Video der Sendung vom 22.03.2021 15:05 Uhr (22.3.2021) mit Untertitel

Einkochen statt Hamstern oder gar wegwerfen: Regionale, saisonale Lebensmittel einfach zubereitet, haltbar machen – einmachen, einwecken, fermentieren und simpel und preiswert leckere Gerichte daraus zaubern, das ist ein Thema der Zeit. © SWR/Philip
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Fit mit Fermenten

22.03.2021 ∙ Kaffee oder Tee SWR Fernsehen
Kaffee oder Tee

Wer jetzt im Frühjahr die Darmflora unterstützen möchte, ist mit Fermenten gut beraten. Worauf es beim Fermentieren ankommt und wie es funktioniert, erfahren Sie von Melina Schützelhofer.


Bild: SWR, Philip Fricker
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Video verfügbar:
bis 22.03.2022 ∙ 16:44 Uhr