Kochen mit Martina und Moritz: Die Küche im Sauerland: Deftig, herzhaft und bodenständig | Video der Sendung vom 05.11.2022 17:45 Uhr (5.11.2022) mit Untertitel

Martina und Moritz präsentieren Rezepte aus dem Sauerland: deftig, herzhaft und bodenständig

Die Küche im Sauerland: Deftig, herzhaft und bodenständig

05.11.2022 ∙ Kochen mit Martina und Moritz ∙ WDR
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In der Küche des Sauerlandes spielen Kartoffeln eine sehr wichtige Rolle, ansonsten gibt es Kraut und Rüben, wie wohl in den meisten Gegenden Deutschlands. Die Wälder bieten Wild, die Flüsse Fisch und natürlich gehört Schweinefleisch auf den Speisezettel. Man liebt Herzhaftes, Deftiges und verwertet auch die sogenannten weniger wertvollen Teile der Schlachttiere. Die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich umgetan und fabelhafte Rezepte aufgespürt.


Bild: WDR
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bis 05.11.2023 ∙ 17:45 Uhr