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Kochen mit Martina und Moritz: Schwarzwurzeln als Salat und Gemüsebeilage | Video der Sendung vom 29.02.2020 16:45 Uhr (29.2.2020)

Schwarzwurzeln als Gemüse mit Kräutern angerichtet
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Schwarzwurzeln als Salat und Gemüsebeilage

29.02.2020 ∙ Kochen mit Martina und Moritz WDR Fernsehen

Schwarzwurzeln nennt man auch Spargel des kleinen Mannes - dabei sind sie wirklich delikat, wenn man weiß, wie man mit ihnen umgeht. Aus einem Teil der Wurzeln machen Martina und Moritz einen Salat, der andere Teil wird zum Gemüse. Beide Gerichte stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Dazu passen gut Knusperplinsen…


Bild: WDR
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Video verfügbar:
bis 29.05.2021 ∙ 15:45 Uhr

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