Kochs anders: Bressehuhn mit Schwarzwurzeln und Auberginen-Misopüree von Ali Güngörmüs (S03/E02) | Video der Sendung vom 22.02.2022 21:00 Uhr (22.2.2022) mit Untertitel

Kochs anders

Bressehuhn mit Schwarzwurzeln und Auberginen-Misopüree von Ali Güngörmüs (S03/E02)

22.02.2022 ∙ Kochs anders ∙ hr-fernsehen
Koch Ali Güngörmus

Auch im Lockdown ist Spitzenkoch Ali Güngörmüs wieder unterwegs. Messen wird er sich am renommierten Restaurant "Emma Metzler" und einem kleinen Gyoza-Spezialisten in Frankfurt. Was macht Ali aus dem Huhn und den japanischen gefüllten Teigtaschen? Und wie kommen seine Kreationen an?


Bild: hr
Video verfügbar:
bis 22.02.2023 ∙ 21:00 Uhr