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Kochs anders: Bressehuhn mit Schwarzwurzeln und Auberginen-Misopüree von Ali Güngörmüs | Video der Sendung vom 16.03.2021 19:15 Uhr (16.3.2021) mit Untertitel

Koch's anders
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Bressehuhn mit Schwarzwurzeln und Auberginen-Misopüree von Ali Güngörmüs

16.03.2021 ∙ Kochs anders hr-fernsehen
FSK0
Koch Ali Güngörmus

Auch im Lockdown ist Spitzenkoch Ali Güngörmüs wieder unterwegs. Messen wird er sich am renommierten Restaurant "Emma Metzler" und einem kleinen Gyoza-Spezialisten in Frankfurt. Was macht Ali aus dem Huhn und den japanischen gefüllten Teigtaschen? Und wie kommen seine Kreationen an?


Bild: hr
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Video verfügbar:
bis 16.03.2022 ∙ 19:15 Uhr