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Kochs anders: Lammrouladen mit Wirsingpralinen von Ali Güngörmüs | Video der Sendung vom 20.02.2021 17:45 Uhr (20.2.2021) mit Untertitel

Koch's anders
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Lammrouladen mit Wirsingpralinen von Ali Güngörmüs

20.02.2021 ∙ Kochs anders hr-fernsehen
FSK0
Koch Ali Güngörmus

Welch ein Gegensatz: Katja Berbalk mit ihrer rustikalen Küche im Emstal im Taunus und Ali Güngörmüs, Profikoch mit einem Gourmetrestaurant in München. Die Agraringenieurin lädt den Sternekoch auf Hof Berbalk ein - und fordert ihn heraus: Traditionelle Taunuskost tritt an gegen moderne kosmopolitische Profiküche.


Bild: hr
Sender
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Video verfügbar:
bis 20.02.2022 ∙ 17:45 Uhr