So war das früher: Schwarzwälder Füchse, auch "Schwarzwälder" genannt, halfen bei der Arbeit im Wald und auf dem Feld. An diese Zeit erinnert der große Rossfest-Umzug in St. Märgen. 60 Wagen und 100 Pferde machen mit - da Ordnung reinzubringen, ist Josef Saiers Aufgabe.