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Landesschau Baden-Württemberg: Kochen mit Kohlröschen | Video der Sendung vom 15.03.2021 17:45 Uhr (15.3.2021) mit Untertitel

Kohlröschen
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Kochen mit Kohlröschen

15.03.2021 ∙ Landesschau Baden-Württemberg SWR Baden-Württemberg
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Rosenkohl und Grünkohl kennt jeder. Die Kreuzung von beidem sind Kohlröschen und die sind noch Exoten auf dem deutschen Essensteller. Dabei sehen sie total lecker aus und sind ein echtes Superfood. Gemüsebauer Christoph Deggelmann auf der Reichenau baut das Gemüse aus England seit einiger Zeit an. Was es mit den langen, roten Stielen auf sich hat, haben uns angeschaut.


Bild: SWR
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Video verfügbar:
bis 15.03.2022 ∙ 17:54 Uhr

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