Landesschau Baden-Württemberg: Sonja in Sonnenbühl: Sternekoch setzt auf regionale Küche | Video der Sendung vom 09.12.2021 17:45 Uhr (9.12.2021)

Sternekoch Gerd Windhösel vom Hirsch in Sonnenbühl

Sonja in Sonnenbühl: Sternekoch setzt auf regionale Küche

09.12.2021 ∙ Landesschau Baden-Württemberg ∙ SWR BW
Landesschau Baden-Württemberg

Sternekoch Gerd Windhösel stammt aus einer Sonnenbühler Gastronomenfamilie. Den "Hirsch" gibt’s seit 1904. Gerd Windhösel übernahm die Gaststätte nach seiner Lehre und machte sich mit regionaler Küche einen Namen. Dabei setzt er auf Produkte aus der Region. Sogar Safran wächst auf der Schwäbischen Alb.


Bild: SWR
Video verfügbar:
bis 08.12.2022 ∙ 13:46 Uhr