Markt: Grünkohl: Gesund und lecker auch im Glas oder gefroren? | Video der Sendung vom 20.02.2023 20:15 Uhr (20.2.2023) mit Untertitel

Grünkohl ist in der norddeutschen Küche beliebt. Er gilt auch als gesundes Superfood. Fertigen Grünkohl gibt es im Supermarkt tiefgefroren und im Glas. Wie viel Vitamin C enthält verarbeiteter Grünkohl überhaupt noch? Wie sieht es mit Rückständen von Pestiziden und Schwermetallen aus? Und welcher schneidet beim Geschmackstest am besten ab?