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Markt: Lebensmittelabfälle sinnvoll nutzen | Video der Sendung vom 18.08.2021 18:15 Uhr (18.8.2021) mit Untertitel

Das Bild zeigt Lebensmittelabfall.
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Lebensmittelabfälle sinnvoll nutzen

18.08.2021 ∙ Markt WDR
FSK0
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Lebensmittelreste verfütterte man früher an Schweine oder warf sie auf den Kompost. Doch immer mehr Initiativen verschreiben sich dem "zero waste" - Gedanken; experimentieren mit Rezepten, bis sie die wertvollen Nährstoffe aus den Resten doch noch sinnvoll nutzen können.


Bild: dpa
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Video verfügbar:
bis 18.08.2022 ∙ 18:00 Uhr