Marktfrisch: Kochkurs Markklößchen in Karlsruhe | Video der Sendung vom 19.01.2023 18:15 Uhr (19.1.2023) mit Untertitel

Moderator Jens Hübschen und Koch Frank Brunswig

Kochkurs Markklößchen in Karlsruhe

19.01.2023 ∙ Marktfrisch ∙ SWR
Marktfrisch

Zum Hauptgang gibt's im Botanischen Garten Karlsruhe Markklößchen mit Lauchgemüse in einer Kombination aus cremigem Püree und knackigem Stroh. Bei der Nachspeise wird Teig in heißes Fett gespritzt und als Fächer ausgebacken.


Bild: SWR
Video verfügbar:
bis 19.01.2024 ∙ 16:00 Uhr