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mex: Weder Rind noch Schwein - woher das Fleisch der Zukunft kommt | Video der Sendung vom 21.07.2021 18:15 Uhr (21.7.2021) mit Untertitel

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Weder Rind noch Schwein - woher das Fleisch der Zukunft kommt

21.07.2021 ∙ mex hr-fernsehen
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Fleischersatzprodukte werden in Deutschland immer beliebter, auch weil Fleisch in den vergangenen Jahren immer öfter in die Kritik geraten ist. Die Produktion pflanzlicher Fleischersatzprodukte dagegen hat im Vergleich zur Herstellung von etwa Rindfleisch 90% weniger Treibhausgase, auch der Wasser- und Flächenverbrauch ist um ein Vielfaches geringer, sagen Experten ...


Bild: hr
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Video verfügbar:
bis 21.07.2022 ∙ 19:01 Uhr