odysso - Wissen im SWR: Wie das Brot in die Welt kam | Video der Sendung vom 03.11.2022 22:00 Uhr (3.11.2022) mit Untertitel

Wie das Brot in die Welt kam

Wie das Brot in die Welt kam

03.11.2022 ∙ odysso - Wissen im SWR ∙ SWR
odysso

Seit 6.000 Jahren backen Menschen Brot. Die Ägypter erfanden den Sauerteig, die Römer kultivierten das Backen. Jetzt bedrohen Billigbrote aus Großbäckereien die Traditionsbäcker.


Bild: imago images, nicht bekannt
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bis 12.05.2027 ∙ 09:00 Uhr