Planet Wissen: Vollkorn statt Weißmehl - eine sinnvolle Ernährungsempfehlung? | Video der Sendung vom 05.06.2021 14:00 Uhr (5.6.2021) mit Untertitel

Es gibt wohl wenige Nahrungsmittel, deren gesundheitlicher Nutzen so unbestritten ist wie der von Vollkornprodukten. Trotzdem isst die große Mehrheit der Deutschen viel zu wenig Vollkorn bzw. Ballaststoffe.