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Quarks: Teller ohne Tier: Wie gut ist Fleischersatz? | Video der Sendung vom 28.10.2021 18:15 Uhr (28.10.2021) mit Untertitel

Montage: Ralph Caspers hinter einem Burger
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Teller ohne Tier: Wie gut ist Fleischersatz?

28.10.2021 ∙ Quarks WDR
Moderator Ranga Yogeshwar

Schmeckt wie Fleisch, sieht aus wie Fleisch, ist aber pflanzlich: Chicken Nuggets, Schnitzel und Steak - das alles gibt es fleischlos. Wer möchte, kann sich Salami und Mortadella in veganer Variante aufs Brot legen. Ist das alles nur ein Hype oder sieht so das Fleisch der Zukunft aus?


Bild: WDR
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Video verfügbar:
bis 28.10.2026 ∙ 19:15 Uhr