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rbb Gartenzeit: Scharfe Früchtchen - Chili | Video der Sendung vom 04.10.2020 16:30 Uhr (4.10.2020)

Chili (Quelle: rbb)
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Scharfe Früchtchen - Chili

04.10.2020 ∙ rbb Gartenzeit rbb Fernsehen
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"Apocalypse", "Pineapple" oder "Habanero Pastel" - große Namen für kleine Früchte - Chilis. Pflanzen, die Sebastian Jäger hütet und denen er sich respektvoll nähert. Die "Carolina Reaper" ist aktuell Weltrekordhalter als schärfste Chili der Welt und daher mit Vorsicht zu genießen. Wenn man den Saft zum Beispiel an die Hände kriegt, können die Finger mehrere Tage brennen. Vor allem in die Augen möchte man das nicht bekommen; deswegen muss man bei der Verarbeitung sehr vorsichtig sein.


Bild: rbb
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Video verfügbar:
bis 04.10.2021 ∙ 21:59 Uhr