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SAAR3: Meeresfische made im Saarland (29.10.2020) | Video der Sendung vom 29.10.2020 15:00 Uhr (29.10.2020)

Fische in einem Fischzuchtbecken.
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Meeresfische made im Saarland (29.10.2020)

29.10.2020 ∙ SAAR3 SR Fernsehen
Bild zur Sendung SAAR3

Ein junges Saarbrücker Unternehmen stellt sogenannte "SEAWATER Cubes" her, in denen auch hierzulande Seefische gezüchtet und so regional wie nachhaltig verkauft werden können. Die vollautomatisierten Anlagen sollen vor allem Quereinsteigern wie Landwirten und Gastronomen ein neues Geschäftsfeld und Kunden neue Gaumenfreuden eröffnen. Und "Regionalität" könnte eine ganz neue Bedeutung gewinnen.


Bild: Quelle: SR-online
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Video verfügbar:
bis 29.10.2021 ∙ 14:00 Uhr