Schwaben + Altbayern: Fischzucht im Gunzesrieder Tal | Video der Sendung vom 19.06.2022 17:45 Uhr (19.6.2022) mit Untertitel

Petra Bindseil aus Gunzesried im Allgäu betreibt an einer Quelle eine Bergfischzucht mit Saiblingen. Die Fische werden direkt auf der Hütte am Berg verarbeitet und hungrigen Wanderern serviert. Besonderen Wert legt sich auf eine nachhaltige Fütterung - die ist aber nicht immer einfach.