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Servicezeit: Schinken aus NRW | Video der Sendung vom 12.04.2021 16:15 Uhr (12.4.2021) mit Untertitel

Das Bild zeigt gekochten Schinken.
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Schinken aus NRW

12.04.2021 ∙ Servicezeit WDR Fernsehen
FSK 0
Dieter Könnes und  Yvonne Willicks mit serviczeit-Logo

Fast fünf Kilogramm Schinken isst jeder von uns durchschnittlich pro Jahr. Als besonders edel gelten Parma- oder Ibericoschinken. Doch auch bei uns im Westen gibt es Genusshandwerker, die beim Schinkenmachen Spitze sind. WDR-Vorkoster Björn Freitag hat sich angesehen, wie so ein roher Schinken produziert wird.


Bild: WDR / mauritius images
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Video verfügbar:
bis 12.04.2022 ∙ 18:00 Uhr

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