Verrückt nach Meer: Dolce Vita an der Amalfiküste (356) | Video der Sendung vom 22.03.2023 16:10 Uhr (22.3.2023) mit Untertitel

Ausflug zur Käserei Taverna Penta in Pontecagnano in der Provinz von Salerno. Küchenchef Jörg Schwab und Küchenpraktikantin Franzi sind zu einer Büffelmozzarella-Produktion gefahren.

Dolce Vita an der Amalfiküste (356)

22.03.2023 ∙ Verrückt nach Meer ∙ Das Erste
UT
Verrückt nach Meer

Von A wie Antipasti bis Z wie Zitronenlikör: Das italienische Salerno erweist sich für Crew und Passagiere als kulinarischer Schmelztiegel. Küchenchef Jörg Schwab und Praktikantin Franzi dürfen auf einer Büffelfarm zähen Käse zupfen.


Bild: BR/Bewegte Zeiten Filmproduktion / Gerrit Mannes
Video verfügbar:
bis 22.03.2024 ∙ 16:10 Uhr