Cossu ist wieder unterwegs und treibt sein Unwesen heute in einem Restaurant. Obwohl Unwesen kann man das dieses Mal nicht nennen: Er ist extrem höflich und bedient die Gäste sehr zuvorkommend. Genau das was man in der Servicehölle Deutschland eben nicht vermuten würde. Und Cossu nutzt jede Möglichkeit aus, um den Gästen hilfsbereit unter die Arme zu greifen, wortwörtlich. Nur ist das einigen Besuchern des Restaurants eben ein bisschen zu viel. Verständlich, wenn der Kellner dir jedes Stück, das man isst, auf den Teller wieder frisch nachlegt. Und auch bei den privaten Gesprächen am Tisch hält er sich nicht zurück, sondern diskutiert mit. Ein engagierter Kellner eben. Denn Qualität und Service wird in diesem Restaurant großgeschrieben.