Wissen vor acht - Mensch: Warum würzen wir unsere Speisen? - Hörfassung | Video der Sendung vom 12.05.2022 17:45 Uhr (12.5.2022) mit Untertitel

Manche mögen’s scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer - wie unser Essen schmeckt, können wir mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum wir überhaupt unsere Geschmacksknospen anregen wollen, erklärt Susanne Holst bei "Wissen vor acht - Mensch".

Warum würzen wir unsere Speisen? - Hörfassung

12.05.2022 ∙ Wissen vor acht - Mensch ∙ Das Erste

Bild zur Sendung Wissen vor acht - Mensch

Warum würzen wir unsere Speisen?: Manche mögen’s scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer - wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei "Wissen vor acht - Mensch".

Bild: ARD

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bis 12.05.2023 ∙ 17:44 Uhr