Zora kocht's einfach: Krosser Fisch mit Fenchel | Video der Sendung vom 19.06.2022 16:30 Uhr (19.6.2022)

Köchin Zora Klipp und Fischer Frederik Otten kochen Steinbutt mit Rhabarber-Fenchel-Salat und

Krosser Fisch mit Fenchel

19.06.2022 ∙ Zora kocht's einfach ∙ NDR
Köchin Zora Klipp.

Zora Klipp kocht mit frischen Zutaten aus dem Garten von Ole Beeker und Gästen aus dem ganzen Norden. Diesmal holen Ole und Zora frische Kräuter, Rhabarber und Fenchel aus dem Beet in die Küche. Es gibt lauwarmen Fenchelsalat mit Rhabarber-Vinaigrette, Kartoffel-Kräuterstampf und kross gebratenen Steinbutt aus nachhaltigem Fischfang in der Ostsee. Zum Nachtisch wird ein knuspriger Rhabarber-Crumble gebacken.


Bild: NDR/cineteam hannover/Claudia Timmann
Video verfügbar:
bis 19.06.2023 ∙ 16:30 Uhr