Einfach & köstlich: Kochen für Freunde (1/6) | Video der Sendung vom 02.01.2021 16:15 Uhr (2.1.2021)

Die Küche von Björn Freitag ist bodenständig und kreativ. Heute zeigt er, wie man für seine Freunde kochen kann, ohne den ganzen Abend in der Küche zu stehen. Zum Beispiel eine Rinderroulade, die nicht stundenlang geschmort werden muss. Einfach und köstlich soll es sein! Dabei konzentriert sich der Spitzenkoch aus Dorsten auf wenige, aber sehr gute Zutaten - möglichst aus der Region.