Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Niederrheinischer Salzbraten | Video der Sendung vom 05.02.2018 13:00 Uhr (5.2.2018)

Früher war Salz eine Kostbarkeit. In NRW förderte man Salz seit jeher in Salinen oder in Bergwerken, wie etwa heute noch im Salzbergwerk Borth am Niederrhein. Kein Wunder also, dass von dort diese Spezialität stammt, die zum Sonntagsessen genauso gut passt wie zu Familienfeiern.