Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Tscholent | Video der Sendung vom 10.12.2020 07:00 Uhr (10.12.2020)
Tscholent
10.12.2020 ∙
Heimathäppchen - Rezepte aus NRW ∙ WDR Fernsehen
Tscholent ist ein sättigendes Eintopfgericht in der jüdischen Küche. Es wird traditionell am Sabbat und auch zum Channuka-Fest gegessen und über niedrigem Feuer 24 Stunden lang gekocht, wodurch es besonders aromatisch wird.