Kochen mit Martina und Moritz: Schwarzwurzeln als Salat und Gemüsebeilage | Video der Sendung vom 29.02.2020 16:45 Uhr (29.2.2020)
Schwarzwurzeln als Salat und Gemüsebeilage
29.02.2020 ∙ Kochen mit Martina und Moritz ∙ WDR FernsehenSchwarzwurzeln nennt man auch Spargel des kleinen Mannes - dabei sind sie wirklich delikat, wenn man weiß, wie man mit ihnen umgeht. Aus einem Teil der Wurzeln machen Martina und Moritz einen Salat, der andere Teil wird zum Gemüse. Beide Gerichte stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Dazu passen gut Knusperplinsen…
Bild: WDR