Quarks: Dumm wie Brot - ist Gluten das Problem? | Video der Sendung vom 27.12.2016 20:00 Uhr (27.12.2016)

Dumm wie Brot - ist Gluten das Problem?

Dumm wie Brot - ist Gluten das Problem?

27.12.2016 ∙ Quarks ∙ WDR Fernsehen

Gluten macht krank, dick und dumm. Das behaupten Bestseller-Autoren und lösen damit einen Ernährungshype aus. Weizen und das darin enthaltene Gluten werden für viele zum Feind. Glutenfreie Ernährung lautet die Devise und sie hat Erfolg - zumindest an der Supermarktkasse.

Bild: wdr

Video verfügbar:
bis 27.12.2021 ∙ 20:00 Uhr

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