Quarks: Fleisch spielte in der Evolution eine wichtige Rolle | Video der Sendung vom 24.04.2018 19:00 Uhr (24.4.2018)

Vor 2,5 Millionen Jahren stieg der Fleischkonsum unserer Vorfahren rapide an - und damit die Aufnahme von tierischem Eiweiß. Das hatte Folgen für die Entwicklung unseres Gehirns, denn der Körper hatte dadurch mehr Energie zur Verfügung. Autor/-in: Jens Hahne