Quarks: Welches Getreide ist das beste? | Video der Sendung vom 02.04.2019 19:00 Uhr (2.4.2019)

Friedrich Longin, Züchter und Agrarwissenschaftler

Welches Getreide ist das beste?

02.04.2019 ∙ Quarks ∙ WDR Fernsehen

Friedrich Longin ist Züchter und Agrarwissenschaftler. Sein Spezialgebiet: alte Getreidesorten. Er kennt ihre Vorteile, ihre interessanten Inhaltsstoffe und Geschmacksnuancen. Aber auch ihre Schwächen. Autor/-in: Georg Wieghaus

Bild: WDR

Video verfügbar:
bis 30.10.2023 ∙ 20:00 Uhr

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