Quarks: Wie gut ist Deutschlands Bier? | Video der Sendung vom 21.03.2017 20:00 Uhr (21.3.2017) mit Untertitel

Bier gilt als der Deutschen liebstes Getränk. Das Reinheitsgebot begrenzt die Zutatenliste. Nur Hopfen, Malz, Wasser - und auch Hefe - dürfen ins Bier. Doch ist das Reinheitsgebot ein Garant für hohe Bierqualität? Fachleute beobachten eine Geschmacksverarmung. Quarks & Co macht den Test.