Zwischen Spessart und Karwendel: Gesundes Ur-Gemüse | Video der Sendung vom 06.06.2020 17:45 Uhr (6.6.2020) mit Untertitel

Werner Bock ist Hobby-Bauer im Nürnberger Land und begeistert sich für eine seltene Nutzpflanze, die der Mensch schon vor Jahrtausenden kultiviert hat: die Gartenmelde, die auch "Spanischer Salat" genannt wird. Mittlerweile kennt sie so gut wie niemand mehr und das ist schade - denn sie ist gesund und schmeckt gut!