Ökochecker: Erbsen, Soja, Sonnenblumenkerne und Seitan - wie nachhaltig ist veganes Hack? | Video der Sendung vom 15.06.2023 15:00 Uhr (15.6.2023) mit Untertitel

Am rechten Bildrand steht der Ökochecker Joti und riecht mit grunzelter Stirn an veganem Hack auf Soja-Basis, dass er auf einem Teller in der Hand hält. Auch in der anderen Hand hält er einFleischersatzprodukt auf einem Teller. Auf dem mittigen Banner steht der Videotitel: Leckerer Fleischersatz aus Erbse, Soja und Co.?

Erbsen, Soja, Sonnenblumenkerne und Seitan - wie nachhaltig ist veganes Hack?

15.06.2023 ∙ Ökochecker ∙ SWR

Deutsche kaufen so viel veganes Hack wie noch nie! Was macht Ersatzprodukte nachhaltiger als Hack aus Fleisch? Schneidet Soja besser ab als Erbse, Sonnenblumenkerne und Seitan?

Bild: SWR

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bis 14.06.2024 ∙ 15:00 Uhr