Ökochecker: Quallenchips & Meeresspargel: Kommt das Essen der Zukunft aus dem Meer? | Video der Sendung vom 13.07.2023 15:00 Uhr (13.7.2023) mit Untertitel

Ökocheckerin Katharina Röben checkt Quallen als Essen der Zukunft. In der rechten Bildhälfte schaut Ökocheckerin Katharina Röben skeptisch in die Kamera. Davor steht "Essen wir bald alle Quallen?" geschrieben, jeweils unterlegt von farbigen Bändern. Im Hintergrund sind Quallen zu erkennen.

Quallenchips & Meeresspargel: Kommt das Essen der Zukunft aus dem Meer?

13.07.2023 ∙ Ökochecker ∙ SWR

Fakt ist: Weil die Weltbevölkerung wächst, müssen wir unser Essverhalten ändern. Doch können Quallen und Meeresspargel wirklich Fleisch und Co. Ersetzen?

Bild: SWR

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bis 13.07.2028 ∙ 17:55 Uhr