aktueller bericht: Saarländischer Koch auf dem Weg nach Paris | Video der Sendung vom 14.08.2023 19:20 Uhr (14.8.2023) mit Untertitel

Leon Holzapfel, erfolgreicher Absolvent aus dem Saarland, beginnt seine Koch-Karriere in einem Pariser Sternerestaurant. Inspiriert von der Vielfalt der französischen Küche, strebt er nach kulinarischer Exzellenz und betont den Wandel in der Sterneküche zu mehr Offenheit und Kommunikation.