Europamagazin: Großbritannien: Leckere Käfer - in London boomt eine Insektengourmetküche | Video der Sendung vom 03.03.2024 12:45 Uhr (3.3.2024) mit Untertitel

Frittierte Heuschrecken, gebratene Mehlwürmer, panierte Grillen als Essen der Zukunft? Im Londoner Restaurant „Yum Bug“ – zu Deutsch: „Lecker Käfer“ werden bereits Insekten serviert - kulinarisch richtig angesagt. Die Betreiber wünschen sich, dass das Insekten-Essen zum Mainstream wird und wer weiß, vielleicht finden wir die nachhaltigen Proteinquellen auch bald verpackt im Supermarkt.