freizeit: Schmidt Max und das große Sprießen | Video der Sendung vom 27.03.2022 18:45 Uhr (27.3.2022) mit Untertitel

Sammeln und Kochen mit Knospen | Bild: André Goerschel

Schmidt Max und das große Sprießen

27.03.2022 ∙ freizeit ∙ BR Fernsehen
Moderator Schmidt Max auf dem Fahrrad. | Bild: BR

Schon mal den Blattspross einer wilden Brombeere probiert? Oder vom Kuchenbaum genascht? Die Knospen von Bäumen und Sträuchern ergänzen im Winter unser tägliches Essen mit frischem Grün und wertvollen Mineralstoffen.


Bild: André Goerschel