Handwerkskunst!: Wie man ein echt gutes Brot backt | Video der Sendung vom 30.10.2018 14:15 Uhr (30.10.2018)

Altes Handwerk - Brot backen

Wie man ein echt gutes Brot backt

30.10.2018 ∙ Handwerkskunst! ∙ SWR
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Das Holzofen-Bauernbrot von Bäckermeister Günther Weber aus Zwiefalten benötigt rund zwanzig Stunden vom ersten Sauerteig bis zum knusprigen Brot-Laib.


Bild: SWR, SWR -