Kochen mit Martina und Moritz: Beste Pommes: Streichholzfein und knüppeldick | Video der Sendung vom 01.10.2022 17:45 Uhr (1.10.2022) mit Untertitel

Martina und Moritz bereiten in ihrer Küche Pommes zu

Beste Pommes: Streichholzfein und knüppeldick

01.10.2022 ∙ Kochen mit Martina und Moritz ∙ WDR
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Mit Pommes kann man eigentlich jeden glücklich machen. Aber es kann wahrscheinlich jeder an einer Hand die Gelegenheiten abzählen, zu denen er wirklich mal richtig gute Pommes Frites bekommen hat: außen knusprig und innen cremig weich, in gutem Fett perfekt gebacken. Pommes waren ursprünglich mal eine regelrechte Delikatesse. Sie sind es - richtig zubereitet - immer noch und obendrein eine, die man sich kinderleicht selbst jederzeit herstellen kann. Worauf es dabei ankommt - das zeigen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz.


Bild: wdr
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bis 30.09.2023 ∙ 12:00 Uhr