rbb Fernsehen: So isst Berlin | Wasserspinat und geschmorter Schweinebauch | Video der Sendung vom 19.02.2024 14:55 Uhr (19.2.2024) mit Untertitel

Mai Thy Hinz kam in Saigon in Vietnam zur Welt. Ihre Eltern waren beide Profi-Köche. Mai Thy bereitet ein Menü zu, dass man traditionell zum vietnamesischen Neujahrsfest mit der Familie isst: geschmorter Schweinebauch mit Eiern, eine Süß-Sauer-Suppe und Wasserspinat. Dazu gibt es selbstverständlich Reis.